Mercredi 12 mars

J'ai enfin pu rencontrer Lars, le patron de la filiale danoise. Il est venu pour un meeting qui se tient à Oslo tous les 2 mois.

Je les ai rejoints à l'heure du déjeuner dans un bel hôtel type chalet sur les hauteurs de la ville. Il y avait un super buffet ; j'ai notamment pris de la viande d'élan fumée et du "æblekage", le délicieux dessert à base de pommes, de crème fouettée et de chapelure caramélisée. Mmmm...

J'ai déjeuné en tête à tête avec Lars, qui est très sympa. Je n'ai pas osé lui parler danois, c'est trop laborieux. Dans quelques semaines peut être !

L'Holmenkollen Park Hotel

Comments

[Nikki]

pour les photos, le style et l'humour de ton journal que tu as eu la bonne idée de nous faire partager. Je suivrai l'expérience nordique avec grand plaisir. Merci
bises de madame Marguerite and co.